今日のカクテルは「フレンドリー・カクテル」

レシピは
ウオッカ　　　　　　　2/3
ホワイト・キュラソー　1/3
オレンジ・ジュース　　1tsp
レモン・ジュース　　　3dash
をシェイク

アルコールの味がするカクテルです。
オレンジ・ジュースにホワイト・キュラソーなので酸味が強いですよ。
これは一杯飲んだら十分なカクテルですよ。
ちょっと苦味もあります。

このカクテル、西川義信さん作
1971年 札幌オリンピック記念カクテルコンペティション 優勝作品

今日のカクテルは「ブルー・レディー」

レシピは
ウオッカ　　　　　　　　　30ml
バイオレット・リキュール　15ml
ライム・ジュース　　　　　15ml
をシェイク

色は薄い紫です。
なぜこれでブルーなんでしょうね。
ライム・ジュースが入っているので「ユニオンジャック」ほど強くないです。
ただ、酸味が強くなりますよ。
大人の味です。

因みにこのカクテル、森章氏の創作です。
1971年 札幌 オリンピック 記念 カクテル コンペティション 優勝を受賞しています。
別のレシピの物もありますよ〜。

今日のカクテルは「ウォッカ・トニック」

レシピは
ウォッカ　　　　　　　45ml
トニック・ウォーター　適量
をグラスに入れてかき混ぜる。
レシピによってはレモンやライムを入れるみたい。
今回はライムジュースを15mlほど入れてみました。

サッパリとした飲みやすいカクテル。
ジンの味が苦手な人にはいいかも。
ライムの味がかなりしますよ。

このカクテルを検索してたら、以前お世話になった「Bar WODKA TONIC　六本木ヒルズ店」が閉店していることを知った。
あそこで「ガルフ・ストリーム」を知ったんだがなぁ〜。
残念です。

今日のカクテルは「スレッジハンマー」
「バーテンダー」10巻発売を記念して出ているカクテルから選びました。

レシピは
ウオッカ　　　　　　45ml
ライム・ジュース　　15ml
をシェイク
氷を入れたカクテルグラスに注ぐ

「バーテンダー」に載っていたレシピで作りましたが、
ウオッカ　　　　　　5/6
ライム・ジュース　　1/6
というのもあります。
氷も入れないのもあるようです。

かなりきついです。
ライムの香りのするウオッカという感じです。
これいっぱいで十分酔えます。
サッパリしていて口当たりはいいんですが。

「スレッジ・ハンマー」とは、両手で持って振り下ろす大きなハンマーのこと。
そのイメージから、“強力”“パワフル”といった意味もある。
「ギムレット」のベースをウォッカに代えたものに「ウォッカ・ギムレット」がある。
そのウォッカ・ギムレットよりもウォッカの量を多くして、シュガー・シロップも抜いたものが、この「スレッジ・ハンマー」なのである。

今日のカクテルは「パープル・プリンセス」

レシピは
ウオッカ　　　　　　　　　　　30ml
グレープフルーツ・ジュース　　15ml
パルフェタムール　　　　　　　15ml
をシェイク。

あ、これはうみゃい。
ソルティードッグを少し甘くした感じ。
スノースタイルにしてもいいかも。
ブルー・ムーンのような色合い。

でもこのカクテル、さらにブルーベリー・ジュースを入れるのが正しいのかなぁ〜。
今度ブルーベリー・ジュースかって来て試してもよっと。