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スマイル・アリス
今日のカクテルは「スマイル・アリス」

レシピは
ドライ・ジン     1 1/2oz
ホワイト・キュラソー  1/2oz
ライム・ジュース    1oz
ソーダ         適量
ソーダ以外の材料をシェイク。
グラスに注ぎソーダで満たす。
オレンジ皮をホーセズネックスタイルに飾る
でもないのでパス

うん、うみゃい。
てかジンライムとあんまり変わんないんですけど。
オレンジ風味があると言えばあるか…
微妙微妙。
好み次第ですなぁ~
でもこの季節にはぴったりです。
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ジン・アンド・シン
今日のカクテルは「ジン・アンド・シン」

レシピは
ドライ・ジン       4/5
レモン・ジュース     1tsp
オレンジ・ジュース    1tsp
グレナデン・シロップ   1dsh
をステア。

簡単ですよね。
アルコールは強いですが、さっぱりしていてこの季節にはちょうどいいです。
個人的にはもっと甘くてもいいかな。
グレナデンを多く入れればいいのか??
大人なカクテルです。
フロリダ・フロート
今日のカクテルは「フロリダ・フロート」

レシピは
ジン            30ml
グレープフルーツ・ジュース 30ml
ライム・ジュース      1tsp
ジンジャーエール      適量
ジンジャーエール以外の材料をシェイク
シャンパングラスに注ぐ

あ、意外と甘く感じる。
ウィルキンソンのジンジャーエールを使ったので、色が黒いのが残念。
最初の一口は甘く感じるが、後から苦さとピリピリ感が来る。
名前の割には大人なカクテルです。
甘口のジンジャーエールを使うとまた違うかなぁ~
2011.07.04 ジン・バック
ジン・バック
今日のカクテルは「ジン・バック」

レシピは
ドライ・ジン     45ml
レモン・ジュース   30ml
ジンジャーエール   適量
氷を入れたグラスに入れてかき混ぜる。

簡単ですね。
この暑いときにはちょうどいいカクテルです。
ジンジャーエールは辛口のウィルキンソンが売っていたのでそれにしました。
そのままだとピリピリして飲みにくかったですが、カクテルに使うといいですね。
この季節だと甘口よりいいかなぁ~。
ジャック・ウィザー
今日のカクテルは「ジャック・ウィザー」

レシピは
ドライ・ベルモット    20ml
スイート・ベルモット   20ml
ジン           20ml
オレンジ・ジュース    1tsp
をシェイク

う~ん
ベルモットの味がいまいち好きになれないので、苦手かなぁ~
薬っぽい味にジンが加わっているから余計に苦く感じる。
オレンジジュースが隠し味になっているんだろうけど、薬っぽさは消えないか。
でも飲んでいくと慣れてきたのか飲みやすく感じましたよ。
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