>> ホーム
>> RSS1.0 |
 |
 |
プロフィール |
|
Author:にーとねこ
にーとを夢見るにゃんこ。 将来は働かずに酒飲むぞ〜。
|
|
 |
 |
最近の記事 |
|
|
|
 |
 |
最近のコメント |
|
|
|
 |
 |
月別アーカイブ |
|
|
|
 |
 |
カテゴリー |
|
|
|
 |
 |
FC2ブログランキング |
|
|
|
 |
 |
FC2ブログジャンキー |
|
|
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
 |
FC2カウンター |
|
|
|
 |
|
| マッド・スレード |

今日のカクテルは「マッド・スレード」 「ぬかるみですべる」と言う意味だそうです。
レシピは ウオッカ 20ml コーヒー・リキュール 20ml クリーム・リキュール 20ml をシェイク
コーヒー牛乳のような色合い。 甘苦い味わいですがアルコールはきつい。 これでもう少し甘ければ、一気に飲んでしまいそう。 レディーキラーなカクテルです。
このカクテルの名前、色合いから来ているのかそれとも飲むと足元がおぼつかなくなるのか・・・。 考えた人はうまいですね。
テーマ:カクテル - ジャンル:グルメ |
ウオッカベース | 固定リンク
| トラックバック:0 | レス:0
(2007/05/29(火) 01:42) |
|
| アレキサンダー |

今日のカクテルは「アレキサンダー」 英国国王のエドワード7世と、デンマークのアレキサンドラ王女の結婚式の際に献上されたと言われています。 当初このカクテルは「アレキサンドラ」と呼ばれていました。
レシピは ブランデー 30ml カカオ・リキュール 15ml 生クリーム 15ml をシェイク お好みでナツメグを振り掛ける。
大人のカクテルです。 ブランデーの銘柄でかなり変わりそう。 今回はカカオリキュールとしてゴディバを使いましたよ。 少し苦味のある味わい。 ホイップクリームを使ったせいで少し水っぽいかなぁ〜。 甘党なのでもう少し甘いほうが好みです。
ちなみにこのカクテル、1962年のアメリカ映画「酒とバラの日々」で主人公が酒を飲めない妻にすすめたカクテルです。 ただし、彼女はこれをきっかけにアルコール中毒になってしまうので、飲みすぎ要注意!
テーマ:カクテル - ジャンル:グルメ |
ブランデーベース | 固定リンク
| トラックバック:0 | レス:0
(2007/05/25(金) 01:21) |
|
| サイドカー |

今日のカクテルは「サイドカー」 定番ですね。 第一次大戦中に軍用として活躍した乗り物、バイクの横に取りつけるサイドカーをネーミングとしたカクテルですが、大戦中、フランス軍将校が残り少ないブランデーをレモンジュースなどで量をふやして飲んでいたのが始りという説や、1933年、パリのハリーズ・ニューヨーク・バーのバーテンダーをしていたハリー・マッケルホーン氏がサイドカーで乗りつける将校たちのために作ったという説など、さまざまなエピソードがあります。
レシピは ブランデー 30ml ホワイト・キュラソー 15ml レモンジュース 15ml をシェイク
ブランデー独特の甘さとレモンのすっぱさが合わさった大人の味です。 口当たりがいいのでアルコールが高くても飲みやすいです。 飲みすぎには気をつけないと。
テーマ:カクテル - ジャンル:グルメ |
ブランデーベース | 固定リンク
| トラックバック:0 | レス:4
(2007/05/22(火) 01:50) |
|
| コスモポリタン |

今日のカクテルは「コスモポリタン」 美術館ではありません。
レシピは ウオッカ 30ml コアントロー 10ml ライム・ジュース 10ml クランベリー・ジュース 10ml をシェイク
コスモポリタンとは、「全世界共通の」とか「国際人」という意味があります。 甘酸っぱい味。 少し酸味が強いかなぁ〜。 「ブルー・ムーン」を少し甘くした感じ。 薄いピンクの色合いが綺麗です。 薄暗いバーの中でこそ栄える色合いかと。
ついでに「ツンデレラ(アルコール入り)」を作ってみました。 レシピは レモン・リキュール 20ml レモン・ジュース 30ml パイナップル・ジュース 10ml をシェイク グラスに注いだ後、デレを沈める。
あ、ツンが弱かった。 オレンジの酸味がないとダメだったかも。 最後まで飲むとデレが効いてきましたよ。
上が「コスモポリタン」 下が「ツンデレラ」

テーマ:カクテル - ジャンル:グルメ |
ウオッカベース | 固定リンク
| トラックバック:0 | レス:0
(2007/05/18(金) 00:33) |
|
| ゴールド・フィンガー |

今日のカクテルは「ゴールド・フィンガー」 ショーン・コネリーを思い出しますなぁ〜。
レシピは ウオッカ 20ml ガリアーノ 20ml パイナップルジュース 20ml をシェイク
微妙な味。 やっすいパイナップル味のキャンディーにアルコールが入ったような味。 まずくはないんだが、好みが分かれるかなぁ〜。 それともつくりが下手なのか? パイナップルジュースが古すぎるのか?? 自分で作ると正しい味かどうか不安になります。
テーマ:カクテル - ジャンル:グルメ |
ウオッカベース | 固定リンク
| トラックバック:0 | レス:2
(2007/05/14(月) 01:07) |
|
| ゴールデン・キャデラック |

今日のカクテルは「ゴールデン・キャデラック」 キャデラックとはアメリカを代表する高級車。 高級感あふれる名前ですなぁ〜。
レシピは クレーム・ド・ホワイトカカオ 20ml ガリアーノ 20ml 生クリーム 20ml をシェイク
そう、詳しい人はお気づきでしょうが、「グラスホッパー」のグリーンミント・リキュールをガリアーノに変えただけ。 「グラスホッパー」がミントチョコなら「ゴールデン・キャデラック」はバニラチョコでしょうか?? 甘くて飲みやすいです。 ガリアーノの香りが楽しめるカクテルです。 飲みやすい反面アルコールは強いのでお気おつけを。
おや、ぬいぐるみは2匹いたのに・・・・ それになんか赤いのがついている。 ・ ・ ・ ・ ・ ヒィィ((((;゚Д゚)))ガクガクガクブルブルブル
テーマ:カクテル - ジャンル:グルメ |
リキュールベース | 固定リンク
| トラックバック:0 | レス:0
(2007/05/10(木) 00:55) |
|
| ウーウー |

今日のカクテルは「ウーウー」 クランベリージュースを使ってしまわないと。
レシピは ウオッカ 30ml ピーチ・リキュール 30ml クランベリージュース 適量 を氷を入れたグラスに注ぎ軽くステアする。
飲みやすい味。 少し苦味があるが、クランベリージュースの苦味だろうか?? アメリカでは「お袋の味」と言われているそうだが、ウオッカ使っておいてアメリカとはこれいかに。 これも夏向きのカクテルです。
おや、なんか後ろのぬいぐるみたちが騒がしい。
テーマ:カクテル - ジャンル:グルメ |
ウオッカベース | 固定リンク
| トラックバック:0 | レス:4
(2007/05/05(土) 01:30) |
|
|
| |
|
フリーエリア

リンク

このブログをリンクに追加する
ブログペット

おすすめ商品!

|