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ペール・ムーン

今日のカクテルは「ペール・ムーン」

レシピは
ドライ・ベルモット    30ml
パイナップル・ジュース  20ml
ドライ・ジン       10ml
オレンジ・キュラソー   2dsh
をシェイク

パイナップル・ジュースが入っているので泡立ちますね。
味は独特。
ベルモットの薬っぽい味わいにパイナップルの甘さが加わってます。
ドライな甘さというのでしょうか?
言葉で表現するには難しい味わいです。
不味いわけではいないんですがね。
評価が分かれます。
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