にーとねこのカクテル作り
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 ミッドナイト・モーメント
ミッドナイト・モーメント

今日のカクテルは「ミッドナイト・モーメント」

レシピは
ブランデー         25ml
ティフィン         15ml
オレンジ・キュラソー     5ml
ホワイト・ミント・リキュール 5ml
レモン・ジュース      10ml
をグラスに入れてかき混ぜる。
ジンジャーエールを注ぐ。
レモンの皮、ハート型にカットしたオレンジピール、マラスキーノチェリー、ミントの葉をカクテルピンに付けてグラスの縁に飾る。
でもないんでパス。

あ、複雑な味だがうみゃい。
ジンジャーエールを入れたからか、ティフィンの味がしない。
ミントの清涼感と炭酸が合いますね。
これも夏向きのカクテルです。
ジンジャーエールを入れないのもいいかもね。

ちなみにこのカクテル、岩本龍一さんの作品
1999年第5回YOKOHAMAカクテル倶楽部カクテルコンペティションロング部門銀賞

テーマ:カクテル - ジャンル:グルメ

ブランデーベース | 固定リンク | トラックバック:0 | レス:2
(2008/07/03(木) 01:47)

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コメント
  いわゆるレトロなレモン・ティー+?要素
 紅茶リキュール+レモン+ブランデー
 = ここまでなら、レトロな喫茶店の紅茶。もっとも、ブランデーの方が多いみたいですが(笑)。
 そこにミント+ジンジャーってのが、ちょっと想像つかないです。ジンジャー・エールは辛口の方が合うのかな?
 紅茶リキュールには何故か興味が沸かなかったのですが、試してみようかな、いつになるか分かりませんが(多分すっかり忘れた頃になるかと)。

URL | 倖成 #iqhSIKS2 | 2008/07/08(火) 23:31 [ 編集 ]

  to 俊成さん
甘口のジンジャーエールしか使ったことないのでなんともいえませんが、キャバみたいなメイドバーのメイドさんは気に入ってくれましたよ。
紅茶のリキュールなら単純にミルクで割っても美味しいですよ!
URL | にーとねこ #- | 2008/07/11(金) 01:57 [ 編集 ]

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