今日のカクテルは「花椿」

レシピは
ブランデー　　　　　　　　　　4/6
クレーム・ド・フランボワーズ　1/6
クレーム・ド・カシス　　　　　1/6
ライム・ジュース　　　　　　　1tsp
をシェイク

甘目を抑えたカクテル。
大人の味ですね。
色合いは濃い赤でバーの薄暗い店内では栄えるかと。
アルコールは強いですが口当たりはいいですよ。
大人の女性向けですね。

名前から分かるとおり、日本生まれのカクテルです。
資生堂パーラーのバー・ロオジエで、1975年に上田氏が始めて作ったオリジナルカクテルです。
春を彩る花椿をそのままイメージしたそうで、女性に人気だそうですよ。