今日のカクテルは「ミリオン・ダラー」
景気のいいカクテルです。

レシピは
ドライ・ジン　　　　　　45ml
チンザノ・ロッソ　　　　15ml
パイナップル・ジュース　15ml
グレナデン・シロップ　　1tsp
卵白　　　　　　　　　　1個分
をシェイク
グラスに注いだ後、パイナップルを飾る。
でもないんでパス

甘口のカクテルです。
卵白があるので軽い感じになりますね。
でもアルコールはしっかりしています。
パイナップルジュースが古いせいか、あんまり風味がしない。
やっぱり材料は新鮮な方がいいですねぇ〜。
難しい。

このカクテルは横浜グランド・ホテル、ルイス・エッピンガー氏作。
日本生まれで、世界的に有名になりました。
卵白があるのでプロテインの代わりになりそうですねwww