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2008.08.01 マンハッタン
マンハッタン
今日のカクテルは「マンハッタン」
カクテルの女王とも呼ばれていますね。

レシピは
ライ・ウイスキー     3/4
スィート・ベルモット   1/4
アンゴラスチェラビターズ 1dsh
をミキシンググラスでかき混ぜる。
カクテルグラスに注いだあと、マラスキーノチェリーを飾る
でもないんでパス

やや甘口のカクテル。
アルコールは強めですがそれを感じさせない味です。
薬草のような味が好みが分かれるところかと。
女性に人気のなカクテルらしいですが、こんなの飲んだらすぐに酔うかも。
ステアによって味わいも変わるでしょうから、マティーニと一緒で作る人によって味わいも変わりますよ。
あんまりうまく出来なかったよ orz

あ、ライ・ウイスキーにはカナディアン・クラブを使いました。
一番あわせやすいんですよね。
それに安いですしね。
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