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ブルー・エンジェル
今日のカクテルは「ブルー・エンジェル」

レシピは
ブランデー      1/4
パルフェタムール   1/4
ブルー・キュラソー  1/4
生クリーム      1/4
レモン・ジュース   1tsp
をシェイク

紹介されているサイトでは「あんまり綺麗な色合いではない」と書かれていたが、そうでもない色合い。
白濁した水色と言えばいいのでしょうか??
味わいは不思議です。
ブランデーの強さが抑えられていますが、甘ったるくもない。
アルコールの強さも感じないですね。
デザートカクテルとしていかがでしょうか??
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