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2010.04.01 細雪
細雪

今日のカクテルは「細雪」

レシピは
ドライ・ジン     30ml
グレープ・ジュース  45ml
生クリーム
ドライ・ジンとグレープ・ジュースをロックグラスに入れてかき混ぜる。
生クリームを浮かべる。

名前から分かるように日本人、森川桂典さんの作
紫色に生クリームの白が浮かんでいる。
味は微妙かなぁ~。
ジンによって甘さがなくなっている。
シロップを入れた方がいいかも。
見て楽しむカクテルです。
クラッシュドアイスを使うレシピもあるようです。
この季節にはいいですね。

ちなみにこのカクテル、1956年 サントリー ホーム カクテル コンクール 優勝作品
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