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2011.04.13 ベリタス
ベリタス
今日のカクテルは「ベリタス」
日経とはなんの関係もないはずです。

レシピは
ジン        20ml
コアントロー    20ml
ライム・ジュース  20ml
シュガーシロップ  1tsp
クレームド・カシス 1tsp
カシス以外の材料をシェイク
冷やしたカクテルグラスに注ぎ、最後にカシスを加える

甘酸っぱくてさっぱりしています。
意外に美味しい。
夏場にいカクテルかも。
で、カシスを銜えるとしか書いていなかったので、沈めてみましたが、普通にいれて軽くかき混ぜた方がよかったのだろうか??
そしたらもうちょっと甘くなったかなぁ~
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