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今日のカクテルは「コルクスクリュー」

レシピは
ホワイト・ラム 30ml
ピーチ・リキュール 15ml
ドライ・ベルモット 15ml
をシェイク
カクテルグラスに注いだあとレモンピールをかける。
でもレモンピールがないんでパス。

あ、独特の味。
ラムの風味とピーチの甘い香り、そこにドライベルモットの辛さが加わって不思議な味。
日本酒に近い味かなぁ~。
甘党なんで好みではないんだが、辛口の日本酒が好みならちょうどいいかも。
刺身に合うかなぁ~。
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