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今日のカクテルは「アフター・ディナー」
名前の通り食後酒として飲まれるカクテルです。

レシピは
アプリコット・ブランデー   2/5
オレンジ・キュラソー     2/5
ライム・ジュース       1/5
をシェイク

なんかヨーロッパでは「アフター・サバー」と呼ばれているらしい。
ヨーロッパで「アフター・ディナー」とオーダーすると、ブルネル・ブランデーとチェリー・ブランデーを使ったカクテルになるそうな。

さっぱりとした甘口のカクテル。
脂っこいものの後にはいいかも。
アプリコットがもう少し少なくてもいいかな。
アプリコットの後味が苦手な人には合わないかなぁ~。
これも夏向きのカクテルです。
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