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今日のカクテルは「ブラック・パッション」
黒い情熱ですよ。
TMNの「Rythm Red Beat Black」を思い浮かべてしまいました。

レシピは
ラム        45ml
カシス・リキュール   15ml
ビーターズ       1dash
マラスキーノ・チェリー 1個
ミキシンググラスでステアし、カクテルグラスに注ぐ。
マラスキーノ・チェリーを沈める。
でもマラスキーノ・チェリーないんでパス。
レシピもいろいろあるようで、ラムをホワイトラムと書いているところもあるが、今回はダーク・ラムを使用。

ミキシンググラスの扱いがいまいち分かってないんで、あんまり冷やせなかったが、甘口で飲みやすい。
色合いも濃い赤できれいだにゃぁ~。
少し苦味があるがそれも大人な味。
別名「ブラック・レディ・カクテル」ともいわれるのも分からんでもない。

あと、新しいグラスかいました。
少し小さめなんでレシピどおりの分量で作るとちょうどいい具合に入る。
ダ○ソーで買いましたが。
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